Çıtır Milföy Çubukları Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 4 Dikdörtgen Boyutta Milföy
- 1 Su Bardağı Kavrulmuş Susam
- 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
- 1 Yumurta Beyazı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Milföyleri oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletelim.
Susam ve çörek otunu yayvan bir tabağa alıp karıştıralım.
Yumurta beyazınıda yine yayvan bir kaba koyup el çırpıcısıyla biraz çırpalım.
Yumuşayan milföyleri önce kareye bölelim.
Daha sonra her bir kare şeklindeki milföyü 1 parmak kalınlığında keselim.
Ardından her bir milföy parçasını arkalı önlü önce yumurta beyazına sonra susamlı karışıma bulayalım ve biraz uzatarak kıvıralım hazır olan milföyü yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Bütün malzemeye bu işlemi uyguladıktan sonra önceden ısınmış 180 derecede ki fırında milföyler kızarana kadar pişirelim.
Pişen milföyleri ister ılık ister soğuk şekilde servis edebilirsiniz.
Tazeliğini ve çıtırlığını bu şekilde uzun süre muhafaza edebiliyor. Çocuk misafirlerim için yaptım ve çok beğenildi özellikle doğum günü menünüzde harika bir sunum ve lezzet yakalamış olacaksınız benden söylemesi 😉
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
