Çıtır Kuşkonmazlar
MALZEMELER:
- 10-15 Adet Kuşkonmaz
- Yarım Su Bardağı Parmesan Peyniri
- 1 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı
- Yarım Su Bardağı Un
- 2 Yumurta
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çıtır Kuşkonmaz hazırlamak için öncelikle ekmek kırıntısı, parmesan peyniri ile baharatları bir kasede harmanlayın.
Yumurtaları çırpın ve kuşkonmazları önce una sonra yumurtaya daha sonra ekmek ve parmesan peyinrli karışıma batırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kuşkonmazlar çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Çıtır Kuşkonmazlar hazır. Afiyet olsun.
