Çıtır Kadayıflı Muhallebi

Tatlı mı tatlı çıtır mı çıtır lezzetli mi lezzetli bi tarifle yine karşınızdayım 😉

Bu defa kadayıfı hazır kızarmış aldım çok kolay ve pratik oldu. Bim de var hemde çok ucuz bi paraya arkadaşlar. Yooook ben kendim kavuracam dersenizde 1/2 kg. taze kadayıfa 100 gr. tereyağı yada margarin 6 yemek kaşığı şekerle kızarana kadar kavurun. 

Ama ben kavrulmuş kadayıf kullandığım için üzerinde tarifi yazıyor ama ben yinede yazayım. 

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi için,

Marganinizi tavaya alalım eriyince kadayıfı koyup 5 dk. karıştırarak kıtırlaşana kadar kavuralım. 

Üzerine şekerini döküp 1-2 dk. daha karıştırıp soğumaya bırakalım. 

Gelelim muhallebili kısmına hazır muhallebi de kullanabilirsiniz, ama benim verdiğim tarifte bayağı bi lezzetli oluyor. 

Sütümüze unumuzu nişastayı katıp pişirelim kaynayıp katılaşınca ocağı kapatıp margarin ve şekeri katıp çırpıcıyla iyice çırpalım. 

Muhallebimizde soğumaya bırakalım. 

İkiside soğuyunca ister tepsi yada borcama ister benim gibi bardaklara yada küp lara yapabilirsiniz. 

Muhallebi kadayıf tekrar muhallebi kadayıf en üstüne de dövülmüş fındık 😋😋😋hımmmm nefis tarifimiz bu kadar 🤗🤗🤗

Çıtır Kadayıflı Muhallebi hazır.