Çıtır Haşhaşlı Çörek
MALZEMELER:
- 1 Kg. Un
- 1 Paket İndesit Maya
- Tuz
- Su
- Haşhaş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Arkadaşlar hem yapmasını hemde yemesini çok sevdiğim çöreğim tel tel çıtır çıtır! Şiddetle tavsiye ediyorum.
Gelelim Haşhaşlı Çörek Tarifinin yapımına. Özlü bir hamur yoğuruyoruz.
Hiç bekletmeden bezelere ayırıyoruz. Portakal büyüklüğünde olsun.
Hemen tabak büyüklüğünde açıp yağlıyoruz.
Yağladığımız bezelerimize haşhaş sürüp tezgahın üzerinde incecik elimizle büyütüyoruz.
İncecik büyüttüğümüz hamuru 4'e bölüp üst üste koyup rulo yapıp tepsiye diziyoruz.
Hiç bekletmeden fırına sürüyoruz.
Haşhaşlı Çörek hazır.
Afiyet olsun.
