Çıtır Çıtır Unlu Börek

Merhabalar sizlere çıtır çıtır çok geç bayatlayan harika bir börek tarifi ile geldim. Şimdiye kadar yaptıklarınızı unutun ve tarifime buyurun. 

Çıtır Çıtır Unlu Börek Tarifi için,

Öncelikle böreğimizin içini hazırlayalım.

Loru, maydanoz ve biberi tuzu karıştıralım. 

Ama istediğiniz harçta hazırlayabilirsiniz. Patatesli, sucuklu veya kaşarlı. 

Yufkalarını arasına süreceğimiz unlu karışımı da hazırlayalım. 

Yağımıza unu koyup iyice karıştıralım.

Yufkamızı tezgaha serelim. Arasına hazırladığımız unlu yağdan heryerinde gelecek şekilde sürelim. 

Ardından eşit parçalara bölelim. 

Arasına lorlu içten koyup saralım ve tepsiye dizelim. 

Üzerine yumurta sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirelim.

Çıtır Çıtır Unlu Börek hazır.

Afiyet olsun!