Çıtır Çıtır Üçgen Börek Tarifi

Kahvaltıya ve çay saatlerine çok kısa sürede yapabileceğiniz muhteşem bir börek tarifi paylaşmak istiyorum 👇👇

Çıtır Çıtır Üçgen Börek Tarifi için,

Börekleri bir gün önceden hazırlayıp ertesi gün sadece bulama işlemeni yaparak kızartabilirsiniz.

Lor peynirini çatalla ezelim içine ince kıyılmış maydanozu tuzu pulbiberi de döküp harmanlayalım.

Yufkayı yarım ay şeklinde tezgaha serip dört parmak kalınlığında uzunlamasına keselim. 

Yufkanın kenarları kısımları kısa olacağı için diğer uzun olan yufkaları ortadan keselim ve uç kısmına harcı koyup üçgen şeklinde saralım açılmaması için yufkanın son kısmına çok az sıvı yağ sürelim (Aşağıda detaylı resim bulunmaktadır)

İsterseniz yufkaları ortadan kesmeden iki kat olarak sarabilirsiniz.

Bütün böreklerimizi önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın sıvı yağda orta ateşte çevirerek kızartalım. 

Fazla yağını alması için kağıt havlu serilmiş servis tabağına alarak lezzetli mi lezzetli bu börekleri afiyetle yiyebilirsiniz 🍴🍵👌😋

Çıtır Çıtır Üçgen Börek hazır.

Yapacak olanlara 😊