Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar
MALZEMELER:
- 1 Kg. Tavuk Göğsü
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Dolusu Köri
- 1 Çay Kaşığı Dolusu Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Dolusu Kekik
- 1 Diş Ezilmiş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Adet Yumurta
- 1 Şişe Maden Suyu
- 1 Paket Karbonat
- 5-6 Yemek Kaşığı Un
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mutlaka bu tarifi kaydedip denemenizi tavsiye ederim, nefis bir lezzet 👌🏻👌🏻
Tavuk etini julyen doğruyoruz. İçine baharatları ekliyoruz.
Yumurta, tuz, maden suyu, sarımsak, un ve karbonatı koyup çırpıyoruz.
Tavuk etinin içine koyup iyice karıştırıp, en az 1 saat bekletiyoruz.
Daha sonra bol kızgın yağda kızartıyoruz.
Yanına da bol karbonhidratlı patates kızartması ve pirinç pilavı bi kereden bişey olmaz deyip kendimizi böyle teselli ediyoruz 😬
Yanına birde soğan salatası 👌🏻
Afiyet olsun 🌸🍃
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
