Çilekli Mini Tart

Çilekli Mini Tart tarifi için önce tereyağı, un ve pudra şekerini rondoda ekmek kırıntısı görünümü alana dek karıştırıyoruz. 

Bu karışımı bir kaba alıp üzerine vanilya ve yumurta sarısını ilave edip yoğuruyoruz. 

Hamuru streç filmle sarıp buzdolabında 20 dk. dinlendiriyoruz. 

Hamurdan küçük parçalar koparıp yağlanmış tart kalıplarına elimizle bastırarak yerleştiriyoruz. 

Kenarlarının yüksek olmasına ve kalıbın şeklini almasına dikkat ediyoruz. 

Üzerine çatalla delikler açıp 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 

Kreması için krem şantı hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişiriyoruz. 

Sonrasında toz krem şantiyi ilave edip mikserle çırpıp, krema torbasına doldurup soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.

Soğuyan tart hamurlarının üzerine kremadan sıkıp, çilekleri ekleyip servis yapıyoruz.

Çilekli Mini Tart hazır.

Afiyet olsun.