Çilekli Magnolia (Püf Noktalarıyla)

Çilekli Magnolia Tarifi, Çilekli Magnolia Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar 

Yaz aylarının olmazsa olmazı serinleten bir tarif ekliyorum

Öncelikle petibör bisküviyi rondodan geçirip iyice ufaltalım ağza iri parça gelmesin. Sonra çilekleri ince uzun dilimleyip hazırlayalım. 

Bu esnada muhallebiyi hazırlayalım. Vanilya kremşanti tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye ekleyelim iyice karıştıralım ki pütürler kalmasın. Eğer çırpmanıza rağmen pütür kalıyorsa Blender den çırpmanızı tavsiye ederim böylelikle topaklar kalmayacaktır. 

Muhallebi kaynayana kadar karıştıralım kaynayınca katılaşmaya başlayacaktır. Katılaşınca altını kapatalım. Soğumaya bırakalım. Soğuma esnasında arada karıştıralım kabuk tutmasın ilk sıcaklığı çıkan ılık muhallebiye toz krem şanti yi vanilyayı tereyağını ekleyip mikserle çırpalım 5 dk iyice yedirelim.

Kuplara bir yemek kaşığı bisküvi ekleyip muhallebi koyalım 2-3 kat yapabilirsiniz. Yanlara da dilimlenen çilekleri ekleyelim. 

Sosu için Bir kase çileği rondodan çekelim şekeri size az gelirse damak tadınıza göre şeker ekleyin. Nişasta yı da ekleyip karıştırıp kaynamaya bırakalım. Koyulaşınca vanilin ekleyelim. Sıcakken kupların üzerlerine dökelim. Üzerini de çilek ve Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. 

Soğuyunca streçleyip dolapta birkaç saat dinlendirip servis edebilirsiniz. 

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.