Çilekli Köstebek Pasta

Çilekli Köstebek Pasta Tarifi için öncelikle keki için şeker ve yumurtalar iyice çırpılır.

Daha sonra diğer kek malzemeleri eklenerek karıştırılır.

Dikdörtgen fırın tepsisine dökülerek 30-35 dk. pişirilir.

Diğer tarafta krem şantiler ve cremole 3 su bardağı sütle çırpılır.

Ardından damla çikolatalar eklenerek karıştırılır.

Kekimiz soğuyana kadar buzdolabında bekletilir.

Pişen kekimiz soğuyunca çay bardağının ağzıyla kesilir.

Çıkan yuvarlakları taban olarak kullanacağız. Yaklaşık 27-30 adet çıkıyor bardağınızın büyüklüğüne göre.

Tepside kalan kekin kenarları rondodan geçirilir.

Yuvarlak kek tabanımızın üstüne krem şantili karışım bombeli bir şekilde yerleştirilir.

Üzeri kek kırıntılarıyla tamamen kaplanır.

Ben hazırladığım pastaları dondurucuya koyuyorum.

Servisten 40 dk. önce çıkarıyorum dondurma kıvamını yakalamak için.

Siz buzdolabında da bekletebilirsiniz tercih sizin 😊

Çilekli Köstebek Pasta hazır.

Afiyet olsun.