Çilekli Galette

Evde değerlendirmek üzere bekleyen çilekleriniz varsa sizde hemen deneyin👌👌✍

Çilekli Galette tarifinin hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp sert bir hamur yapıyoruz. 

Dolapta bir saat dinlendiriyoruz. 

Pişireceğimiz tepsiye yağlı kağıt serip hamuru içinde el yordamıyla açıyoruz. 

Fazla incelmemeli ki malzemeyi taşıyabilsin. 

Yemek tabağını üzerine koyup bıçak ile fazlalıkları kesiyoruz. 

Fındık toz şeker ve yumurtayı robotta ezme kıvamına getirip hamurun orta noktasına sürdüm.

Çilekleri çok inceltmeden doğradım. 

Nişasta ve şeker ile karıştırıp diziyoruz. 

Kenarlarını kapatıyoruz . Yumurta akı sürüp toz şeker atıyoruz. 

180 derecede hafif renk alana dek pişiriyoruz. 

Piştikten sonra üzerine cikolata parçaları koyarak erimesini sağlıyoruz.

Çilekli Galette hazır.

Hamurun kanatlarından çıkan parçalarla oğluma küçük bir tart bile çıktı 😊😊😊

Afiyet olsun...