Çilek Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır

Çileğin tam mevsimi özellikle ev yapımı gibisi yok. Dalından mis gibi organik çilek reçeli tarifim

Çileklerin saplarını temizleyip, suda bekleterek toprağı gidene kadar yıkayalım.

Tencereye koyup üzerine şekeri ekleyelim. Karıştırıp bırakalım. Bu şekilde bir gece buzdolabında bekletebilirsiniz

Suyunu salmış olan çilekleri ocağa alıp önce şekeri eeiyene kadar kısık, sonra orta ateşte kaynamaya bırakalım.

45 dk kaynayınca altını kapatıp bir saat kadar bekletelim

Tekrar altını yakıp 20 dk daha pişirelim. 

Üzerine çıkan köpükleri alalım. Limon suyunu ekleyip 5 dk daha kaynatalım.

Sıcak iken kavanoza koyup ağzını kapatırsanız konserve gibi kışa saklayabilirsiniz.

Hemen yemek için ağzını kapatmadan soğutup tüketebilirsiniz. Serin yerde saklayın. 

Afiyet olsun.