Çikolatalı Tart Tarifi
KEKİ İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 2 Fincan Pudra Şekeri (Klasik Türk Kahvesi Fincanı)
- 2 Fincan Sıvıyağ
- 1 Fincan Süt
- 3.5 Fincan Un + 1/2 Fincan Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Çay Kaşığının Ucuyla Karbonat
KREMASI İÇİN:
- 200 Gr. Sıvı Krema
- 200 Gr. Bitter Çikolata
- 1 Poşet Kakaolu Veya Sade Kremşanti (Açık Renkte Olması İçin Ben Sade Kullandım)
- 1/2 Su Bardağı Soğuk Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Tart Tarifi,
Tartımızın kek malzemelerini sırasıyla koyup çırparak hamurumuzu hazırlıyoruz.
Güzelce yağladığımız tart kalıbına döküp önceden ısınmış fırında 180°de içini çekinceye kadar pişiriyoruz.
Pişen kekimizi fırından alıp ılıyınca kalıbından servis tabağına alıp soğumaya bırakıyoruz.
Krema için süt ve şantiyi çırpıp buzdolabına koyuyoruz.
Kremayı küçük bir tencereye koyup ısıtıyoruz.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp kırdığımız çikolatayı kremanın içine atıp karıştırarak eritiyoruz.
Çikolatalı sosumuzda hazır oluyor. Soğumaya bırakıyoruz.
Sosumuz soğuduktan sonra çırptığımız şantiyle beraber karıştırıp tekrar mikserle çırpıyoruz.
Soğuyan tart tabanımızı 5-6 yemek kaşığı sütle ıslatıyoruz.
Üzerine hazırladığımız kremamızı güzelce sürüyoruz.
En son üzerini istediğimiz şekilde çikolata veya meyvelerle süslüyoruz.
Nefis çikolatalı tart hazır. 🍰🍰🍫🍫🍰🍰
Not: kreması çok lezzetli oluyor. Yaş pasta, cupcake üzerine ve tatlılarınızda da kullanabilirsiniz.
