Çikolatalı Sünger Kek

3 yumurta ve 1 su bardağı şeker beyazlaşana kadar çırpılır.

Sonra sırasıyla 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 2 su bardağı un, 1 paket kakao, 2 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı parça çikolata eklenir ve mikserle hızla çırpılır.  

Hazırlanan kek hamuru yağlanmış kek kalıbına ya da tepsiye konur.

175 °C de önceden ısıtılmış fırında 25 dk. pişirilir.

Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz eğer kürdan keke batırdığınızda temiz çıkıyor ise kekinizi pişmiştir.  

Fırından çıkan kekin üzerine 3 yemek kaşığı krema ve 40 gr. tablet çikolata benmari usulü eritip dökülür.

Çikolatanın üzerine isteğinize göre kırılmış fındık, ceviz ya da şam fıstığıyla süsleyebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun