Çikolatalı Sufle Tarifi
MALZEMELER:
- Yarım Su Bardağı Şeker
- 2 Tahta Kaşığı Tereyağ
- 1 Su Bardağı Buğday Unu
- 1 Paket Bitter Çikolata
- 3 Adet Yumurta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Sufle hazırlamak için öncelikle fırını 220 dereceye alıp, ısıtıyoruz.
Tereyağ ve bitter çikolatayı tavaya koyarak ve kısık ateşte eritiyoruz.
Eridikten sonra ocaktan alarak unu yavaş bir şekilde ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Ayrı bir kaba yumurtaları ve şekeri koyuyoruz.
Karışım beyazlayana kadar çırpıyoruz.
Çikolatalı harcı bu karışıma ilave ederek mikserle tekrar çırpıyoruz.
Sufle kaplarının veya ısıya dayanıklı küçük kapların içlerini yağlayarak ve elde ettiğimiz çikolatalı hamurdan eşit şekilde tüm kaplara paylaştırarak koyuyoruz.
Kapları bir fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılan fırında pişirmeye başlıyoruz.
15 dakika pişirdikten sonra fırından alıyoruz.
Biraz dinlendirdikten ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra Çikolatalı Sufle hazır.
Afiyet olsun.
