Çikolatalı Saray Sarması

Çikolatalı Saray Sarması tarifi için ilk olarak Margarin ve vanilya hariç muhallebi için tüm malzemeler kıvam alana dek karıştırarak pişirilir. Margarin ve vanilya da eklenip bir iki dk kadar pişirilip ocak kapatılır.

Büyük fırın tepsimizin tabanına kakao ve hindistan cevizi karışımından serpilip muhallebi eşit bir şekilde dökülür. İyice soğuduktan sonra çırpılmış krem şanti de üzerine sürülerek bir süre dolapta dinlendirilir. (Ben daha önceden artan krem şantiyi kullandığım için krem şantisi biraz az oldu). 

Tatlımız önce uzunlamasına ikiye ve daha sonra da beş eşit parçaya bölünür. Her bir parça spatula yardımı ile dikkatlice rulo şeklinde sarılıp üzerine çikolata sos gezdirilerek sevis edilir. 

Çikolatalı Saray Sarması hazır.

Afiyet olsun💕