Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır

Çikolatalı Pasta Tarifi için öncelikle kremayı hazırlayalım ki kıvam alsın.

Çikolataları benmari usulü eritelim. Kremanın içine 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyelim ve kaıştıralım. Sonra çikolatanın içine kremayı ekleyip pürüzsüz olana dek karıştıralım ve dolaba koyalım. 

Kek için un, şeker, kakao, tuz, vanilya, kakao ve karbonatı bir kapta karıştırın. İçine sütü ekleyip çırpın. Sonra tek tek yumurtaları ilave edip çırpın. En son olarak 1 bardak sıcak suyu ekleyip karıştırın. 

Yağlı kağıt serili kalıba harcın yarısını dökün. 180 derece fırında pişirin. Kek pişince servis tabağına alalım. 

Kalıba tekrar yağlı kağıt serelim ve kalan harcı kalıba dökelim ve 180 derece fırında pişirelim. Pişen kekler soğuyunca kremamızı ilk kata sürelim. İkinci kat kekimizi koyalım, kalan kremayı her tarafını kaplayacak şekilde sürelim.  En az 2 saat dinlendirelim.

Çikolatalı Pasta servise hazır.

Afiyet olsun.