Çikolatalı Mini Pasta

Merhaba arkadaşlar misafirlerinize porsiyonluk pasta ikram etmek isterseniz süslemesi tamamen size kalmış bu minik pastaları deneyebilirsiniz😊

Çikolatalı Mini Pasta Tarifi için pastamızın keki için yumurta ve şekeri çırpalım. 

İyice köpürdükten sonra diğer malzemeleri ekleyip yağlı kağıt serdiğiniz dikdörtgen fırın tepsisine dökelim. 

200 derece fırında 10 dakika pişirelim. Kürdan testi yapıp soğumaya bırakalım.

Kreması için tüm malzemeyi tencereye alıp muhallebi kıvamında pişirelim. Ara ara karıştırarak soğutalım.

Ganaj için tencereye kremayı alıp ılıtalım. Kaynatmayalım. İçine çikolatayı ve hindistan cevizini koyup eritelim.

Soğuyan kekin kenar kısımlarını keselim ve yuvarlak kalıpla çıkaralım. Üzerine biraz süt gezdirelim. 

Ardından ganaj sürelim ben ganaj üstüne çakıl taşları koydum siz fındık badem ceviz damla çikolata vs de koyabilirsiniz. Tamamen size kalmış. 

Üzerine kremadan sürüp tekrar bir kat kek üstüne az süt ganaj krema ve tekrar ganaj sürelim. 

Çikolatalı Mini Pasta hazır. İsteğimize göre üstünü süsleyelim.