Çikolatalı Kurabiye (Resimli Anlatımlı)
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Toz Şeker (Bir Parmak Kadar Az Olabilir)
- 2 Tane Yumurta
- 1 Dolu Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Çimdik Tuz
- 3.5-4 Bardak Un (Kontrollü Olarak Ekleyin)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
ÜZERİ İÇİN:
- Nutellla
- Fındık Kırığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ben sadece hamurun 2 parçaya ayırdım yarısına kakao koydum.
Karıştırma kabına sıvı yağ, yumurta, tozşeker ve bir çimdik tuzu koyup karıştıralım.
Sonra kuru malzemeleri nişasta, kabartma tozu, vanilya ve un ilavesiyle ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
Yoğrulan hamurdan uzun rulolar yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyuyoruz.
Sonra bir çatal yardımı ile üzerine çizikler atıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 °C fırında hafifçe kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından alıp ilk sıcaklığı çıkan kurabiyeyi kesici yardımı ile verev kesiyoruz.
Henüz ılıkken ortasına sürülebilir çikolata (nutella) koyuyoruz.
Soğuyunca afiyetle tüketiyoruz.
İsterseniz bu kurabiyeyi kakao koymadan sade yapıp ortasına marmelatta koyabilirsiniz.
Ben çevresine fındığa buladım.
Çikolatalı Kurabiye hazır.
Afiyet olsun!