Çikolatalı Kek Yapımı
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 2,5 Çay Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Çay Kaşığının Ucu İle Karbonat
KAKAOLU KISIM İÇİN:
- 1 Tatlı Kaşığı Kakao
- 1 Tatlı Kaşığı Kahvaltılık Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Kek tarifi için malzemeleri sırasıyla çırpıyoruz. Una kabartma tozu, vanilya ve karbonatı koyup eliyoruz. 2 çay bardağı unu koyup çırpıyoruz.
Bu karışımdan 1 çay bardağı kadar alıp içine kakao ve çikolatayı koyup karıştırıyoruz.
Kalan sade hamura ayırdığımız unu koyup tekrar güzelce çırpıyoruz.
Yağladığımız baton kek kalıbına sade kek hamurunun yarısını döküp üzerine kakaolu hamuru uzun şerit halinde döküyoruz. Üzerine kalan hamuru döküp önceden ısıttığımız fırında 180°de 40 dk. kadar pişiriyoruz.
Üzerine;
3-4 tatlı kaşığı kahvaltılık çikolatayı biraz ısıtıp akışkan hale getiriyoruz. Ilıyan kekin üzerine döküp istediğimiz şekilde süslüyoruz.
Çikolatalı Kek hazır.
👉 Ölçüyü su bardağı ve yemek kaşığı ile yapıp büyük kek kalıplarında da yapabiliriz. Ben az olsun diye çay bardağı kullandım.
