Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağından Biraz Fazla Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 160 Gr. Bitter Çikolata
- 1 Yemek Kaşığı Dolusu Kakao
- 1/2 Çay Bardağı Damla Çikolata (İsteğe Bağlı)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Fındık
- 1.5 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Kek Tarifi için,
Yumurta ve şeker karışım beyazlaşıp, köpük köpük olana kadar çırpılır.
Yoğurt ve sıvı yağ ilave edilerek tekrar karıştırılır.
Benmari usulü eritilmiş çikolata ve tereyağı ilave edilerek tekrar karıştırılır.
Kakao, un, kabartma tozu ve vanilya elenerek kek hamuruna eklenir.
Tekrar karıştırılarak fındık ve damla çikolata ilave edilir.Kaşık yardımı ile bir iki çevirilerek yağlanmış kek kalıbına dökülür.
Damla çikolataları çok az una bulamakta fayda var.
Çikolataların tabana inmesini önleyecektir.
160 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50dk pişirilir.
Kürdan testi yapılır ve soğuduktan sonra kalıptan çıkartılır.
Çikolata sosu ve Antep Fıstığı ile suslenip servis edilir.
Çikolatalı Kek hazır.
Afiyet olsun. 😍😍😍🌷
RESİMLİ ANLATIM :
in it
