Çikolatalı Fındıklı Mini Tart
MALZEMELER:
- 125 Gr. Margarin (Oda Sıcaklığında)
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 2 Yemek Kaşığı Su
- 1 Çimdik Tuz
- Aldığı Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1/2 Su Bardağı Fındık (İri Dövülmüş)
- 1/2 Su Bardağı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Su Bardağı Damla Çikolata
ÜZERİ İÇİN:
- Çikolata (Benmari Usulü Eritilmiş)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Fındıklı Mini Tart tarifi:
Hamurumuz için bir kaba şeker, margarin,yumurta sarısı, su, tuz ve kontrollü bir şekilde unumuzu döküyoruz ve iyice yoğuruyoruz,
Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan bir miktar üstüne kapak yapmak için ayırıyoruz.
Yuvarlak minik tartolet kalıplarımızı çıkarıyoruz.
Hamurumuzdan parçalar kopararak merhaba ile biraz açıyoruz (veya elimizle de döşeyebiliriz) ve kalıbımızın içine ortası boş kalacak şekilde yerleştiriyoruz.
İç malzemelerimizin tümünü ayrı bir kapta karıştırıp hamurla kapladığımız tartolet kalıplatımızın içine dolduruyoruz.
Üzeri için ayırdığımız hamuru kapak şeklinde açıp kalıbımızın üstüne kapatıyoruz ve 170 °C de üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Mini tartlarımız pişince kalıptan ters bir şekilde çıkarıp soğumalarını bekliyoruz.
En son üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatalı süs olarak üzerlerine döküyoruz.
Çikolatalı Fındıklı Mini Tart servise hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
