Çikolatalı Fındıklı Çay Kurabiyesi
MALZEMELER:
- 250 Gr Margarin Veya Tereyağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri( 200 Ml Klasik)
- 2 Yumurta ( 1 Tanesinin Beyazı Ayrılacak)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Su Bardağı Pirinç Unu
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 4.5 -5 Su Bardağı Un ( Kontrollü Koyun)
ÜSTÜ İÇİN:
- Kırık Fındık ( Pirinç Fındık)
- Ayrılan Yumurta Beyazı
SÜSLEMEK İÇİN:
- 80 Gr İstediğiniz Çikolata ( Ben Fındıklı Sütlü Çikolata)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Fındıklı Çay Kurabiyesi tarifi için önce tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri güzelce karıştırılır.
Yumurtalar, diğer malzemeler eklenir, hepsi ile güzel bir hamur elde edilir.
Un ilave ederken kontrollü ilave edin, çok sert hamur olmayacak.
Yumurta beyazı biraz çırpılır, bir çatal yardımıyla üstüne yarım çay bardağı su ilave edilir.
1 dakika çırptıktan daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Önce yumurtaya sonra fındığa bulanır.
Tepsiye dizilir, üstlerine oklava yada parmağınızla biraz bastırarak oyuklar oluşturulur.
175 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Kendi damak tadınıza göre biz kıyır kıyır sevdiğimizden ben o şekil pişiriyorum.
Pişen kurabiyelerimiz soğurken bir paket çikolatayı eritiyoruz( benmaride )oyukların içine döküyoruz.
Çikolatalı Fındıklı Çay Kurabiyesi hazır.
Afiyet olsunnn...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
harika görünüyor
