Çikolatalı Cupcake Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Rendelenmiş Bitter Çikolata
- 1/2 Su Bardağı Kakao
- 2 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Cupcake tarifi için öncelikle tencereye süt, un, şeker, vanilya ve kakao ekleyerek, orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra 2 dk. daha ocakta bekleyerek altını kapatıyoruz.
Ardından sıcak haldeyken hemen tereyağı da eklenip iyice karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Ardından tereyağı, vanilya ve şeker 5 dk. çırpıyoruz.
2 adet yumurtayı ve sütü ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
En son kakao, un ve kabartma tozunu ekliyoruz ve tamamen karışına kadar çırpıyoruz.
Muffin kalıplarının her birine 2 tatlı kaşığı dolusu kek hamurundan koyuyoruz.
Ardından ortalarına rendelediğimiz çikolata parçalarını koyuyoruz ve üzerlerine çikolataları kapatacak şekilde 2’şer tatlı kaşığı daha kek hamurundan koyarak iyice ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişmeye bırakıyoruz.
Çikolatalı Cupcake hazır.
Afiyet olsun.
