Çikolatalı Çıtır Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr. Tereyağı
- 1 Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Çay Bardağı Tepeleme Pudra Şekeri
- 1 Su Bardağı Mısır Nişastası
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Un Alabildiği Kadar. (Kurabiye Hamuru Kıvamında)
KURABİYELERİN ÜZERİ İÇİN:
- 1 Paket Bitter Çikolata
- 1 Paket Sütlü Çikolata
- Dövülmüş Ceviz
- Yumurta Beyazı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Çıtır Kurabiye tarifi için önce bütün malzemeleri karıştırarak kurabiye hamurunu yoğurup, 20 dak. dinlendiriyoruz.
Hamuru 4 e ayırıp her birini merdaneyle açıyoruz.
Kalpli kalıp ile şekil verip üzerine yumurta beyazı sürerek ceviz döküyoruz.
Ilık fırında 160 derecede pembeleşene kadar pişiriyoruz. Rengi kızarmadan almayın beyaz olmayacak.
Kurabiyeler soğuyunca benmari usulü erittiğimiz sütlü ve bitter çikolata karışımını üzerilerine gezdiriyoruz.
Çikolatalı Çıtır Kurabiye servise hazır.
Kıyır kıyır çok lezzetli bir kurabiye oluyor.
Deneyenlere kolay gelsin..
.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
