Çikolatalı Ay Kurabiye

Çikolatalı Ay Kurabiye Tarifi için oda sıcaklığında tereyağıyla un hariç diğer malzemeler kaba alınır. 

Güzelce karıştırılı. 

Un en son elenerek azar azar kontrollü bir şekilde eklenir. 

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur. Hamur 15 dakika dinlendirilir. 

Sonra istediğiniz şekli vererek 175 derecede pembeleşene  kadar pişirilir. 

Püf nokta: Fan kullanmayın kurabiyeler çatlar o sekilde.

Pişen kurabiyelerin üzeri benmari usülü eritilmiş çikolatayla kaplanır.

Not: direk çikolatayı erittiğiniz kasede kurabiyeyi çikolataya batırabilirsiniz. 

Çikolatalı Ay Kurabiye üzerine isteğe bağlı fıstık badem vs kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun ❤