Çikolata Soslu Kek Yapılışı

Püf Noktası: keklerde aldığı kadar undan kasıt tahin kıvamıdır...

Çikolata Soslu Kek Tarifi için yumurta ve şeker mikser ile kabarıncaya kadar çırpılır. 

Kekim kabarmıyor diyenler bundan sonrası için artık mikseri bir kenara koysun tel çırpıcı ile devam edeceğiz. 

Önce sıvı malzemeleri koyup bir iki dk kadar çırpalım. 

Sonra katı malzememeleri de ilave edip çırpmaya devam edelim. 

Püf Noktası: unu yavaş yavaş koyalım ki birden katı bir hamur halini almasın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında  yarım saat kadar pişirip kürdan testi ile kekimizin piştiğini kontrol edelim. 

Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp çikolata sos ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Çikolata Soslu Kek hazır.

Afiyet olsun 😉