Çikolata Soslu Browni Kurabiye
MALZEMELER:
- 200gr Tereyağ Veya Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- Alabildiği Kadar Un(Yaklaşık 3, 5 Su Bardağı)
ŞERBETİ İÇİN:
- 1, 5 Su Bardağı Şeker
- 1, 5 Su Bardağı Su
- Birkaç Damla Limon Suyu
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Paket Çikolata Sosu
- 2 Su Bardağı Süt
- Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar😊🙋
Şimdi sizlere nefis bir kurabiye tarifi vereceğim. Çikolata Soslu Browni Kurabiye tarifi. Haydi tarife geçelim. 😄👎
İlk önce şerbetin soğuk olması için şerbeti hazırlanır. Şeker ve su kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynattıktan sonra altı kapatılır.
Hamuru yapmak için oda sıcaklığındaki tereyağını veya margarini bir kaba koyup üzerine sıvı yağ, yumurta, şeker, kakao, vanilya, kabartma tozu eklenir. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye aralıklı dizilir. 180°fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerlerine kaşıkla soğuk şerbet dökülür.
Çikolata sosunu karıştırarak pişirilir. Soğuması ve kaymak tutmaması için arada sırada karıştırıp ılıtılır. Kurabiyelerin üzerine kaşık ile çikolata sosu dökülür. Çikolata Soslu Browni Kurabiye hazır.
İyice soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi dökülerek servis yapılır. Bu tariften 35 adet kurabiye çıkıyor. Kesinlikle denemenizi öneririm.
Deneyenlere şimdiden AFİYET OLSUN👌😋
