Çikolata Kaplı Mini Pastalar

Öncelikle  çikolataları ayrı ayrı benmari usulü yada mikrodalgada eritelim. 

Silikon kalıplara fırça yardımı ile ilk bir kat sürüp 5 dakika buzlukta bekletelim.

Çıkarıp bir kat daha sürüp  bi 5 dakika daha bekletelim iyice donsun.

Buzluktan çıkarınca fazla  bekletmeden kalıptan dikkatlice çıkaralım.

Kekimizden bardak veya yuvarlak kalıpla çikolata kalıbının ölçüsünden biraz büyük olcak şekilde daireler keselim.

Keklerin kenarlarına şanti sürüp fıstığa  bulayalım

Tepsiye dizelim üzerlerine şanti sıkalım fıstık veya meyve koyalım (fazla olmasın çikolata kalıbı üzerine geçecek şekilde) 

Üzerine çikolata kalıbını kapatalım.

Kalıp keklerin üzerine oturtulacak o yüzden kekler büyük  kesildi aksi halde içine girer ve bu görüntüyü elde edemeyiz.

Buzdolabında birkaç saat veya bir gece dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.

AFİYETLE SEVGİYLE KALIN ❤❤❤ 

Öneri: ben şantinin içine ev yapımı krema da  karıştırıp  o şekilde de yapıyorum çoğu zaman birçok pastanın da ara katına ve köstebek  pasta vs için, daha lezzetli oluyor bildiğiniz bi  ev yapımı krema az miktarda yapıp şantiyle karıştırarak kullanabilirsiniz.