Çikolata Dolgulu Mozaik Pasta
MALZEMELER:
- 2 Paket Pötübor Bisküvi
- 100 Gr. Tereyağ
- 4 Kaşık Kakao
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Su Bardağı Kuru Üzüm
- 1 Su Bardağı Ceviz İçi
- 1 Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Su Bardağı Süt
SOSU İÇİN:
- 1 Paket Krema
- 2 Paket 80 Gr. Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolata Dolgulu Mozaik Pasta tarifi için tereyağ, süt, kakao ve şekeri tencerede kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra kuru üzüm ve portakal kabuğu rendesi ekliyoruz.
Ilınınca biskuvileri kırıyoruz ve harman ediyoruz. Tart kalıbına baskı uygulayarak şekillendiriyoruz. Derin dondurucuda soğutuyoruz.
Kremayı ısınma noktasına getirip çikolataları kırıp erimesini sağlıyoruz.
Hazırladığımız kremayı tart kalıbından çıkarttığımız mozaik pastanın çukur kısmına doldurup tekrar dolapta kremanın donmasını bekliyoruz.
Servis yaparken dilediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz.
Çikolata Dolgulu Mozaik Pasta hazır.
Afiyet olsun
