Çift Çikolatalı Kabaklı Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Toz Şeker
- 1/2 Su Bardağı Erimiş Tereyağı
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Silme Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Çimdik Tuz
- 1 Çay Kaşığı Türk Kahvesi
- 2 Dolu Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Su Bardağı Damla Çikolata
- 2 Adet Küçük Boy Kabak (Yeşil Yemeklik Kabak)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çift Çikolatalı Kabaklı Kek Tarifi için un ve diğer kuruları eleyip bir kenara alalım.
Kabağı rendenin iri tarafı ile rendeleyelim, suyunu sıkıp kağıt havlu üzerine yayalım.
Yumurta ve şekeri 5 dk. kadar çırpalım, üzerine yağı ilave edip tekrar 2 dk. çırpalım, elenmiş unun üzerine damla çikolatayı ilave edip harmanlayarak harçın üzerine ilave edelim ve çok kısa çırpalım.
Son olarak rendelenmiş kabağı ekleyip spatula ile iyice karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına eşit şekilde dökelim. Ve 170 dereceli fırında yaklaşık 50 dk. pişirelim.
Ben piştikten sonra üzerine kahvaltılık çikolata gezdirdim çok yakıştı. Afiyet olsun
Kek ve yeşil kabağı pek bağdaştıramadınız biliyorum fakat bu sadece ön yargı çünkü kabak tadı vermek yerine inanılmaz güzel bir lezzet vermiş. Yerken teyzem gibi kabak bunun neresinde diyeceksiniz 😅
Tarifin sahibi : sally's baking addiction
Double chocolate zucchini bread
