Çicek Poğaça (Mutlaka Deneyin)
MALZEMELER:
- 1 Bardak Ilık Süt
- 1 Bardak Ilık Su
- 1 Paket Yaş Maya
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Adet Yumurta (Sarısı Üstüne Beyazı İçine)
- Un (Kulak Memesi Halini Alana Kadar)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çicek Poğaça Tarifi için,
Poğaçanın hamuru için su, süt, şeker, maya, sıvı yağ, yumurtanın akını ve tuzu ekleyin.
Karıştırın unu azar azar ekleyin.
Yumuşak bir hamur yoğurun mayalanmaya bırakın (30 dk.)
Hamur kabarınca ceviz büyüklüğünde bezeler yuvarlayın.
Yağlanmış olan muffin kalıbına 3'er olacak şekilde koyun.
Ardından yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüp, üzerine çörek otu ve susam serpiştirip 200 °C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Çicek Poğaça hazır.
Afiyet olsun!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık nefis görünüyor
