Çiçek Poğaça (Çok Pratik)
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 3 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Paket İnstant Maya
- 1 Paket Yaş Maya
- 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 500 Gr. Peynir
- 1/2 Demet Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yumurta Sarısı
- Çörek Otu
- Siyah Zeytin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çiçek Poğaça (Çok Pratik) Tarifi için hamuru yoğurun, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin, 1 saat mayalanmaya bırakın.
Peyniri rendeleyin ince doğranmış maydanoz ile harmanlayın.
Hamurdan cevizden biraz büyük parça koparıp yuvarlayın ve çay tabağı büyüklüğünde açın.
Ortasına 1 tatlı kaşığı harç koyup yuvarlak şekilde kapatın, elinizle hafif bastırın, kenarlarından 9-10 kez kesikler atın.
Ortasına 1/2 zeytin yerleştirip eliniz zemine değene kadar bastırın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
175 °C li fanlı fırında kızarana kadar pişirin.
Çiçek Poğaça (Çok Pratik) hazır.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkürler canım
