Çiçek Pizza
MALZEMELER:
- 1. 5 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Paket Yaş Maya Veya 1 Paket Kuru Maya
- 1 Yumurta (Sarısı Üzeri İçin Beyazı İçine Katlıcaz
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- Aldığı Kadar Un
SOSU İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
ÜZERİ İÇİN:
- İstenilen Miktarda Sucuk Domates Biber Mısır Rendelenmiş Kaşar
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çiçek Pizza Tarifi için,
Hamur malzemeleri karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edin bir saat mayalanması için dinlendirin.
Sonra hamurun üçte birini kalıbın altına koymak için kalıbın büyüklüğünde açın ve içine yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız sosu sürün sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde biraz açın ve içine kaşar koyup kapatıp, yuvarlayın.
Ortası boş kalacak şekilde etrafına dizin sonra ortasına tekrar kaşar serpin ve üzerini sucuk ve sebzelerle süsleyin.
En son yumurta sarısını kenara dizdiğimiz yuvarlakların üzerine sürün 180 °c de önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Çiçek Pizza hazır.
Afiyet olsun!
