Çiçek Gibi Tatlı
MALZEMELER:
- 250 Gr. Tereyağı
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Yumurta
- 1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
- 2 Çay Kaşığı Karbonat
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı İrmik
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 4 Su Bardağı Un
ŞERBETİ:
- 3 Su Bardağı Şeker
- 4 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çiçek Gibi Tatlı tarifi için önce şerbeti ocağa alıp kaynamaya başlayınca altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.
Tatlı için olan malzemeleri karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Bıçakla çiçek şekli verip tam ortasına hafif bastırın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Tatlıyı ılıtın ve ılık şerbeti dökün.
Tatlı da şerbet te ılık olmalı.
Ortalarına hindistan cevizi döküp servis yapın.
Çiçek Gibi Tatlı hazır.
Afiyet olsun...
