Cibez (Cibes) Salatası

Cibez (Cibes) Salatası tarif için cibezleri güzelce temizleyip tek tek yıkayın. 

Derin bir kaba su doldurarak sirkeyi ilave edin, 10 dakika kadar bu suda bekletip süzün. 

Tencereye cibezleri koyun ve üzerine sıcak su ilava edin. 

Sap kısımları yumuşayınca süzün ve çeşmeden akan sudan geçirin. 

Ilıdıktan sonra limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile karıştırıp servis yapın.

Cibez (Cibes) Salatası hazır.