Churros
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Su Bardağı Un
- 3 Adet Yumurta
- 100 Gr Margarin
- Yarım Çay Bardağı Şeker
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- Yarım Çay Bardağı Toz Şeker
KIZARTMAK İÇİN:
- 2 Su Bardağı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Churros tarifi için tencereye suyu, margarini ve şekeri (normalde kullanılmıyor ben tat versin diye kattım) koyup margarini eriyene dek kısık ayarda kaynatın.
Ardından unu azar azar ekleyin, karıştırarak hamurun toparlanmasını sağlayın.
Hamuru karıştırın yumurtaları tek tek ilave edin. Kaşıkla hamura yedirin, hamur toparlanınca sıkma torbasına koyup yağı ısıtın ve 10 cm uzunluğunda şeritler sıkıp kızartın.
Tarçınla şekeri karıştırın, kızaran churrosları bulayın, çikolataya batırıp afiyetle yiyin.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
tebrikler ispnya, portekiz ve fransada çok meşhur olan kızarmış hamur tatlısı ile harikalar yaratmışsınız ellerinize sağlık
