Cevizli Tarçınlı Rulo Tatlı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 2 Yumurta
- 1 Çimdik Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Alabildiğine Un (Kontrollü İlave Edilecek)
ŞERBETİ İÇİN:
- 4 Su Bardağı Su
- 4. Su Bardağı Şeker
- 2-3 Damla Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cevizli Tarçınlı Rulo Tatlı tarifi için öncelikle şerbeti pişiriyoruz. Şerbetimiz kaynamaya.başlayınca limonsuyu ilave edip 5 dk kadar daha kaynatıyoruz
NOT: Şerbetin olduğunu anlamak için başparmağınıza 1 damla damlatın eğer akmazsa olmuş demektir.
Soğumaya bırakıyoruz.
Sonra cevizleri çok küçük olmayacak şekilde kıyıyoruz içine tarçın ilave edip bir kapta karıştırıyoruz.
Hamur için gerekli bütün malzemeyi ilave edip karıştırıyoruz Sonra unu kontrollü bir şekille ilave ediyoruz. Hafif yumuşak bir hamur elde edip 10.dk dinlenidiriyoruz.
Hamuru 3 bezeye ayırıyoruz. Merdane yardımıyla ilk bezeyi açıyoruz içine ceviz tarçını her yerine eşit gelecek şekilde dağıtıyoruz ve kenardan başlayıp sarıyoruz sonra 2 parmak kalınlığında kesiyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz diğer bezeleri de aynı şekilde yapıp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Çok kızartmayın.
Sonra fırından çıkardığımız tatlılarımızın üzerine soğuk ılımış olan şerbeti ilave ediyoruz. Çekmesini sağlıyoruz.
Cevizli Tarçınlı Rulo Tatlı hazır.
Gerçekten çok lezzetli harika bir tatlı deneyenler çok memnun kalacaklardır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
