Cevizli Tarçınlı Haşhaşlı Çörek
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Paket Yaş Maya
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağı 2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 150 Gr. Tereyağı (Çok Az Sıvıyağı Ekleyin)
- 1 Su Bardağına Yakın İri Dövülmüş Ceviz
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
ÜZERİ İÇİN:
- Haşhaş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cevizli Tarçınlı Haşhaşlı Çörek Tarifi için ılık sütün içinde mayayı eritin sonra diğer malzemeleri ekleyin yavaş yavaş unu eleyerek yoğurun.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin sonra mayalanmaya bırakın.
Mayalanmaya hızlandırmak için kabın üstünü örtebilirsiniz 1 saat kadar kalsın.
Hamuru parçalara bölüp ( 6-7 tane) tabak büyüklüğünde açın, üzerine tereyağını eritip sürün ve tarçınlı ceviz karışımını da iç olarak koyun sonra uzatarak rulo yapın kıvırın dolayarak yağlanmış tepsiye koyun.
Yumurta sarılarını sürün haşhaş serpin 180 derece de üzerleri pişinceye kadar pişirin.
Cevizli Tarçınlı Haşhaşlı Çörek hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
bayıldım kesin denicem bende çok güzel
Teşekkür ederim canım ☺️
