Cevizli Keşli Erişte
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Erişte
- 1,5 L Kaynar Su
- 1 Kase Rendelenmiş Keş Peyniri
- 1 Kase Dövülmüş Ceviz İçi
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Erişteleri tuzlu suda haşlayalım ve süzelim. Keş rendeleyelim. Eriştelerin yarısını servis kasesine koyalım. Üzerine keş ve ceviz ekleyelim. Ardından diğer yarısını da koyalım ve tekrar keş ile ceviz ekleyelim. Bir tavada yağ eritelim ve yağın içine ceviz koyalım. Eritilen yağı eriştenin üzerine ilave ederek servise hazır hale getirelim.
