Cevizli İncir Lokumu
MALZEMELER:
- 20 Tane Kuru İncir
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi (Bulamak İçin)
KAPLAMASI İÇİN:
- 48 Adet Petibör Büsküvi (2 Paket)
- 200 Ml. Sıvı Krema
- 2 Paket (160 Gr) Sütlü Veya Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cevizli İncir Lokumu Tarifi için,
Öncelikle incirleri kaba alıp üzerine sıcak su dökerek 5 dk bekletin.
Suyunu süzerek tepe kısmını kopararak ortasını açın.
İçine ceviz doldurun.
Bütün incirlere aynı işlemi yaptıktan sonra kaplaması için,
Öncelikle bisküvileri iyice ufalayın daha sonra
Kremayı ocağa alın kaynama noktasına gelene kadar ısıtın çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Ve hazırlanan çikolatalı krema yavaş yavaş bisküvilere dökülerek karıştırılır.
Ele yapışmayacak kıvama gelen çikolatalı bisküviden parçalar alarak elinizde açın ortasına cevizli incirden koyarak iyice kaplayın.
Ve hindistan cevizine bulayın.
25 ila 30 dk buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen ve sertleşen lokumları 1 cm kalınlığında dilimleyip servis yapın 😉
Cevizli İncir Lokumu hazır.
Kahve yanına çay setlerimize ve bayramlarda misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir tarif.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerine sağlık güzelim harika
tşk ederim