Cevizli Güllaç

Cevizli Güllaç tarifi için öncelikle sütü ve şekeri tencereye alıp şeker eriyinceye kadar ısıtalım.

Ne soğuk nede sıcak olacak şekilde ılık olması için bekletelim 🌹

Ben dikdörtgen borcam kullandım ve Güllaç yapraklarının dışarda kalan kısmını keserek borcama göre ayarladım.

İlk yaprağı tepsiye alıp üzerine kepçeyle sütü gezdirelim. 

Beşinci yaprağa kadar aynı işlemi yapıp üzerine cevizi serpiştirelim.

Tekrar güllaç ve süt olacak şekilde aynı işlemi yapraklar bitene kadar yapalım eğer süt artarsa hepsini üzerine gezdirebilirsiniz.

Buzdolabına kaldırmadan önce üzerini streç filme kapatıp 3-4 yerinden delikler açınki hava alsın soğuyana kadar dinlendirip üzerini istediğiniz şekilde süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Bekledikçe daha lezzetli oluyor.

Cevizli Güllaç hazır.

Afiyet olsun...