Cevizli Çikolatalı Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gram Tereyağı
- Yarım Çay Bardağı Nişasta
- 1 Tane Yumurta ( Akı Üzerine Ayrılacak)
- 1 Küçük Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Vanilya
- 3 - 3,5 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- Ceviz
- 3 Paket 80 Gramlık Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cevizli Çikolatalı Kurabiye tarifi için ilk olarak oda sıcaklığındaki tereyağı ve şeker iyice karıştırılır.
Diğer malzemelerde eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlanır. (Una dikkat markaya göre değişebiliyor) (yumurtanın da beyazını üzerine sürmek için ayıralım)
15 dakika dinlenen hamur merdaneyle birer santim kalınlığında açılır ve kalıpla şekil verilir.
Üzerine yumurta akı sürülür ve iri doğranmış cevizler hamurun her yerine bastırarak yerleştirilir.
175 derecede kızarana kadar pişirilir.
Benmari usulü eritilmiş çikolataya pişen kurabiyelerin cevizli tarafı bandırılır.
Çikolata donunca Cevizli Çikolatalı Kurabiye servis edilir.
Mutlaka deneyin 👌
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Bu da enfes gözüküyor, fotoğraflarınız çok başarılı...
