Cevizli Burma Baklava Tarifi
(0 oy, puan: 0)
2.9B
1
3
2
35 dk.
12-15
MALZEMELER:
- 1 Paket Baklavalık Yufka
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- Dövülmüş Ceviz İçi
ŞERBETİ İÇİN:
- 2,5 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cevizli Burma Baklava Tarifi şerbeti için şeker ve suyu tencereye koyup kaynatalım.
Şerbet kaynayınca 5-damla limon damlatın beş dakika kadar kısık ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın.
Baklavalık yufkaları düz bir yere serin üzerine dövülmüş cevizlerden serpiştirin ve iki yufkayı aynı anda ince bir şekilde sarın(benim bu tatlıyı yapmak için oklavadan daha ince bir oklavam var)
(Tek yufkadan sararsanız pişerken cevizler yanıyor)
Rulo yaptıktan sonra iki tarafından birbirine doğru iterek büzüştürüp tepsiye diziyoruz.
Tepsi dolunca her yerine gelecek şekilde sıvı yağ gezdirip Fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Tatlı iyice soğuyunca üzerine soğuk şerbet döküp şerbetini çekince servis edebilirsiniz.