Ceviz Mantolu Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr. Oda Isısında Tereyağ
- 1/2 Su Bardagı Sıvıyağ
- 2 Yumurta Sarısı (Akları Üzerine)
- 4 Yemek Kasıgı Pudra Şekerı
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Vanılya
- 2 Yemek Kasıgı Kakao
- Aldıgı Kadar Un
- Çekilmiş Ceviz
- Tahin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ceviz Mantolu Kurabiye tarifi için önce ceviz ve tahin hariç verilen malzemelerle hamur hazırlanır. Ele yapısmayan kıvamda kulak memesı yumuşaklığında olmalı.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır.
Yuvarlanan kurabiyelerin üstleri ve yanları önce yumurta akına sonra cevize bulanır.
Hepsi tamamlandıktan sonra ortalarına bir çubuk ya da benım gibi bal çubuğunun sap kısmıyla bastırılarak çukur yapılır.
Yapılan bosluklara dolduracak kadar tahin doldurulur.
Önceden ısıtılmıs 180 derece fırında 20-25 dk. kadar pişirilir. Fırından cıkarınca soğumaya bırakılır.
Sıcakken ellenmemelı dağılma olabilir soğudukça toparlanır.
Ağzı kapalı olarak saklarsanız tazeliğini korur.
Nefis kıyır Ceviz Mantolu Kurabiye hazır, afiyet olsun💕
. .RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
