Çeri Domatesi Salatası

Havva Kıymaz

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

2.5B

10 dk.

4-6

MALZEMELER:

1/2 Kilo Çeri Domates
2 Adet Salatalık
3 Adet Yeşil Biber
1 Adet Pırasanın Beyaz Kısmı
1/2 Demet Maydonoz/dereotu
1 Adet Limon
Nar Ekşisi
Sumak
Zeytinyağ
Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Salatanın tarifini vermeden önce sumağın faydalarından bahsetmek istiyorum. Sumak hazmı kolaylaştırır, kusmayı, ishali keser, damarları büzerek, kanamayı durdurmaya yardımcı olur. Gargara yapılırsa boğaz ve dişeti hastalıklarına iyi gelir. Kadın hastalıklarına karşı faydalıdır. İdrar söktürücü özelliği vardır. Kanser hastalığına karşı yararlı bir baharattır. Kişi başı 1 çay kaşığı tüketmeniz yeterlidir. Hipertansiyonu olanlar kullanmamalıdır. Sumağı dikkatli kullanmakta fayda var, fazlası kabız yapar. Bu kadar faydalı bir baharatı mutfağımda sık sık kullanıyorum.sizlere de tavsiye ederim.

Çeri domatesi salatası tarifi için önce domates halka halka doğranır. Salatalık, biber, pırasa, maydonoz, dereotu, limon doğranır. Hepsi bir kapta birleştirilir. Sumak, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz koyulup hepsi karıştırılır.

Çeri domatesli salata servise hazır.

Afiyet olsun