Cepli Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Yaş Maya (42 Gr.)
- 1 Adet Yumurta(Sarısı Üzerine)
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cepli Poğaça Tarifi için un harici bütün malzemeleri karıştırın.
Daha sonra ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyin.
Hamuru 1/2 saat dinlendirin.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alın ve pasta tabağı büyüklüğünde açın.
Üzerine sıvıyağ sürüp ortadan ikiye katlayın.
Tekrar sıvıyağ sürüp üçgen olacak şekilde katlayın.
Üzerine yumurta sürüp 200 °C de pişirin.
Poğaçalar soğuduktan sonra kat yerlerini açarak aralarına marul, salam, kaşar vs. koyabilirsiniz.
Cepli Poğaça hazır.
Afiyet olsun 🤗
