Cepli Poğaça
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yaş Maya
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Yumurta Akı İçine Sarısı Dışına
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ (Margarin Yada Sütün Kaymağı)
- Kaşar Peyniri. Kıvırcık Veya Maydonoz. Domates
- Bir Kase Sıvı Yağ.yaparken. Yağlamak İçin
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cepli Poğaça tarifi için malzemelerimiz ile mayalı bir hamur yapılır bir saat mayalandırılır.
Küçük bezeler alınır çay fincanı tabağı boyutunda açılır.
Üzerine sıvı yağ sürülür ikiye katlanır tekrar yağ sürülüp tekrar ikiye katlanır, yani hamurumuzu yağlayarak dörde katlamış oluyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp birazcık da tepside mayalandırıp fırına veriyoruz.
Piştikten sonra bıçakla aralarını açıp içine kaşar peyniri kıvırcık veya maydonoz ve domates koyarak Cepli Poğaça'mızı servis yapıyoruz.
Afiyet olsun
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Merhaba esra_dan_lezzetler,
Tarifiniz Leziz Yemeklerim Facebook sayfamızda bugün saat 20:30 da değerli takipçilerimiz ile paylaşılacaktır.
https://www.facebook.com/lezizyemeklerim
Değerli tarifiniz için tüm Leziz Yemeklerim ailesi adına sizlere teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık. Leziz Günler Dileriz.
Leziz Yemeklerim Ekibi
