Cennet Hurmalı Tencere Keki ( Kolay)
KEKİ İÇİN:
- 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Toz Şeker
- 2 Adet Yumurta
- Çeyrek Çay Bardağı Süt
- Çeyrek Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Valinin
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Un
DİĞER MALZEMELER:
- 1 Adet Cennet Hurması
- 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 5 Yemek Kaşığı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhabalar arkadaşlar bugün sizlere gerçekten çok lezzetli ve bir o kadar da kolay bir tarif vereceğim özellikle fırın olmayanlar için vazgeçilmez bir tarif olacak umarım dener ve beğenirsiniz denemenizi tavsiye ederim ☺️
Öncelikle kek hamurunu hazırlıyoruz, yumurta ve toz şekeri çırpıyoruz, daha sonra sıvı yağ, süt, vanilin, un ve kabartma tozunu ekliyoruz karıştırıyoruz.
Sonrasında cennet hurmasını soyuyoruz ikiye kesip dilimler halinde kesiyoruz.
Teflon tencereye 3 yemek kaşığı toz şeker ekliyoruz ve rengi koyulaşana kadar bekliyoruz.
Karamelize olan toz şekerin üzerine suyu ekliyoruz bir iki kere karıştırıp üzerine dilimlediğiniz cennet hurmalarını diziyoruz.
Sonrasında üzerine kek hamurunu döküyoruz .
Tencerenin üzerine temiz bir bez kapatıp kapağını kapatıyoruz.
Ocağın üzerine dört kat folyo koyup tencerede üzerine koyuyoruz kısık ateşte konrollü bir şekilde 35- 40 dakika kadar pişiriyoruz.
Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.
10 dakika kadar dinlendiriyoruz sonrasında servis tabağına ters çevirip servis ediyoruz 😋