Cennet Hurmalı Cupcake
MALZEMELER:
- 3 Adet Oda Isısında Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı + 2 Yemek Kaşığı Un
- Kakaolu İsterseniz 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Adet Cennet Hurması
ÜZERİ İÇİN:
- İri Çekilmiş Ceviz
- Damla Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cennet Hurmalı Cupcake tarifi için ilk olarak cennet hurmasının kabuğunu soyup bir tabağa alıyoruz çatal yardımıyla güzelce eziyoruz.
Yumurtaları ve şekeri bir kabın içine koyuyoruz mikserle şeker eriyene kadar güzelce çırpıyoruz. İçine sıvı yağı ekliyoruz. Hurmayı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
Ununu ve kabartma tozunu süzgeçten geçirilerek eklenir spatulayla çırpmaya devam ediyoruz. Arzuya göre kakao ilave ediyoruz.
Güzelce karıştırdıktan sonra cupcake kağıtlarımızın içlerini hafif sıvı yağ ile yağlayıp tepsimize koyuyoruz.
Hamurdan 2 şer 1 yemek kaşığı kadar kağıtlarımızın içlerine dolduruyoruz.
Üzerlerine arzuya göre ceviz ya da damla çikolata ekleyip, önceden ısıtılmış 150 ile 170 derece arasında bir ısıda 30dk fırının kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.
Cennet Hurmalı Cupcakelerimiz servise hazır.